ISO 14067產品碳足跡（Product Carbon footprint）目前提供了一套標準化的方法來評估和報告產品的碳足跡。但是有嘗試計算過碳足跡的朋友就會知道，同樣是做一塊蛋糕，世界各國，甚至台灣各地不同的商家，做一塊蛋糕皆有不同的作法。而每家計算碳足跡的範圍可能也不盡相同。因為產品從原物料取得至製造、配送銷售、使用及廢棄處理階段（搖籃到墳墓），各家都有不同的範疇認定。如果全球沒有依據產品做出統一的規範，每間廠商盤查的單位可能不一樣（有些人盤一塊蛋糕，有些人盤一條蛋糕），這樣每個蛋糕產出的碳足跡報告便會無法比較。而每次當有蛋糕廠商想計算碳足跡，便要從原料到廢棄重新設定情境，這會造成計算碳足跡的時間曠日廢時，也會因為需要投入高昂的人力、物力成本而讓人卻步。
為避免上述情況，行政院環境部特別依據國際標準訂定出計算環境足跡時統一的遊戲規則－產品類別規則（ Product Category Rules，簡稱 PCR )：讓同一種類型、功能之產品（包括商品或服務 )，於計算碳足跡排放量時能有相同之產品碳足跡產品類別規則（CFP-PCR )基準，進而確保其公平性與透明性。
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（國內碳足跡產品類別規則 CFP-PCR 案例）
認識產品類別規則前先簡單認識生命週期評估（Life cycle assessment, LCA）
生命週期評估係說明產品或服務，從原物料取得階段至製造階段、配送銷售階段、使用階段及廢棄處理階段（搖籃到墳墓），整個產品生命週期中的環境考量面與潛在環境衝擊，包括能源使用、資源的消耗、汙染排放等。
（引用自 PCR -烘焙蛋糕第 3.0 版）
CFP-PCR 依據其生命週期範圍訂定出每階段之數據蒐集項目
1. 一級活動數據蒐集項目（方法與要求）（如下圖）
2. 二級數據內容與來源
3.v情境內容假設
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（引用自 PCR -烘焙蛋糕第 3.0 版）
藉由 CFP-PCR ，明訂企業必須計算完整生命週期各階段所產生的溫室氣體排放，並換算成二氧化碳當量總和。使企業進行盤查作業時有所依循並可以做同產品之對比。
產品類別規則（PCR）文件訂定流程
初始階段
依照產品特性並援引相關規範，確認現有產品類別規則文件之適用性，擬定產品適用範圍及填寫產品類別規則文件基本資料表，送環保署確認是否需要訂定；倘需要訂定，將會給予新的文件登錄編號
準備階段
依初始階段審查結果組成研擬小組，並著手研擬產品類別規則文件草案（一）版，並依環保署規定之方式預告十四日以上，供利害關係人審閱。
磋商階段
邀集利害相關人/團體及專家學者（三人以上，其中至少一位須具生命週期評估與溫室氣體查驗相關技術資歷或經驗）召開研商會議，並參酌各方意見研擬草案（二）版，並依環保署規定之方式預告。
完成階段：備妥相關資料後，送環保署推動產品碳足跡管理審議會工作小組審查，並列席會議；於文件審查通過後由環保署公告於網路平台。
CFP-PCR 會依產品特性決定其有效期限，普遍來說，有效期限為 3-5 年。在有效期限到期前，可收集任何利害相關者所提之評論，經檢討認為有修訂之必要，則依指引流程重新修訂。若是未收到任何評論文件時，只要具備延長文件有效性之正當理由，則可展延有效期限。
（參考自產品碳足跡資訊網）
如想查詢國內現有 CFP-PCR 之資訊：